옥수수는 많은 영양소와 효능을 갖춘 곡물로 알려져 있습니다. 우리가 무심코 간식으로 즐겨먹고 있는 옥수수가 변비 예방과 눈 건강, 혈당 조절에도 도움이 된다는 사실을 알고 계시는지요? 옥수수의 놀라운 효능 6가지를 알려드리겠습니다. 옥수수의 놀라운 효능 6가지 영양가: 옥수수는 탄수화물, 단백질, 식이섬유 등 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 특히 식이섬유는 소화를 돕고 배변활동을 원활하게 해주어 건강한 소화를 지원합니다. 항산화 작용: 옥수수에는 베타카로틴이라는 항산화 물질이 풍부하게 들어있습니다. 항산화 작용은 자유 라디칼과의 싸움에서 세포를 보호하고 염증을 완화하는 역할을 합니다. 눈 건강 개선: 베타카로틴과 루테인, 제아잔틴 같은 카로티노이드 성분은 눈 건강에 도움을 줍니다. 이들 성분은 망막 ..